中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，至今少说也有4700多年了。
在漫长的岁月当中，茶叶逐渐融入了中国人的生活，成为了开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一。
饮茶在中国非常普遍，一些关于茶类的基本常识几乎人人都能说上两句，如果遇到了资深茶友，那更是能滔滔不绝的跟你说上三天三夜。
然而，当小醍看到了知乎上那些备受关注的茶知识后，不自觉地楞了一会，原来大家最感兴趣的茶话题竟如此画风清奇，一般人怕是还真回答不上。
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问：有没有喜欢吃茶叶当零食？
有网友分享怪癖，引得不少“吃”茶同好纷纷找到组织，分享自己的“吃”茶感受。
网友@Dopeternet形容吃茶的过程如“整个草原的花草树木都在口中绽开”。
还有尝遍了各大茶类的“吃货”网友：
看着这一条条“美食推荐”，大家是不是也有点蠢蠢欲动，想试试看这到底是什么神仙美味？
小醍提醒大家一句，第一次品尝先掰一点试试就好，毕竟不是谁都能接受直接“吃”茶的味道，像小醍尝过后就觉得还是喝茶比较适合自己。
问：茶叶店里客人和老板总是对坐着交谈很久，他们一般都在谈什么？
该问题的浏览量超过53万，不少网友对此十分好奇。
到底在茶香四溢的茶叶店里会聊着怎样的故事呢？一些网友以自己的实际经历进行了还原：
其中点赞量最高的回答来自网友@谢伟文，他针对不同人群做了细分：
●头次来的客人：主要介绍不同的茶叶口感特点，根据客人选择冲泡，再聊试茶感受等；
●比较熟悉的客人：会根据客人的习惯冲泡茶叶，交流一些泡茶和茶艺学问。
●同行间喝茶：会聊一些卖茶心得和对茶行业的看法、趋势等等，有时会把各自烘焙的茶叶进行对比，交流经验；
●朋友来做客：这种情况下，茶就全当是助兴之物，谈天说地，有时还会去隔壁肠粉店拎两碗小食添色。
值得一提的是，茶叶店老板招待人，基本都会用上好的茶，秉持着进门都是客的原则，坐下来第一件事就是烧水泡茶，不怕你不买，就怕你不喝。
问：什么是隔夜茶？隔夜茶有没有危害？为什么？
此问题乍一眼看上去似乎十分正常，也很容易回答，但实际上这是一个打破了时间壁垒的难题。
从晚上12点到早上6点，隔了六个小时的茶是隔夜茶，别人会跟你说不能喝；那从早上6点到下午6点，隔了12个小时的茶呢？那是不是隔夜茶？能不能喝？
问题点赞量最高的回答来自@丁香医生，他为我们解释了隔夜茶的定义和是否真的具有危害。
其实所谓的「隔夜茶」一般指放置时间比较久的茶，只要是长时间放置的都算。
大家所谓对「隔夜茶」危害的担心，更多的在于担心长时间放置的茶里，会产生亚硝酸盐。
但其实亚硝酸盐是有一个安全剂量的，比如国家规定，生活饮用水的亚硝酸盐标准是1ug/ml，不超过这个量即可视为是安全的。
有实现表明，将茶水静置24小时候，亚硝酸盐含量会增加到原始浓度的2.17倍，但也仅仅只有0.130ug/ml，远低于饮用水中亚硝酸盐的安全含量。
当然了，从生活品质角度来说，敞开放置的隔夜茶可能会带进去一些灰尘类的脏东西，还是不喝为好，但万一不小心喝了，也不是什么大不了的事情。
问：冰红茶是茶吗？
这是一个浏览量将近百万的问题，相信不少人心里也曾疑惑过。
有网友认为冰红茶不算是茶，并且以同学的亲身经历来证明自己的观点。
但也有网友表示，虽然成分少，但多少也算是茶。
不管冰红茶能不能算是茶，但是含有大量添加剂是大家一致认同的。
冰红茶与正常冲泡的红茶有着质的区别，长期饮用对身体并无益处。
真想喝红茶的话当然是直接泡上一杯原汁原味的滇红茶，细细品味那与添加剂截然不同的甘甜、香浓。
